ホームベーカリーのギフト・鉄板ランキング

この名前で並んでいるもの

粉をこねて焼くところまでを一台でやる機械です。焼ける量と、できることの数で分かれます。

1斤だけの機械

いちばん小さい形です。食パン一本ぶんを焼きます。二人か三人の家で、何日かに一度焼くならこの大きさで足ります。

本体も小さく、作業台に置いたときの場所を取りません。焼ける量が決まっているぶん、機械の作りも簡単で、値段は抑えめから始まります。切ってみると6枚から8枚になるので、二人なら二日で食べ切る量です。

1.5斤や2斤まで焼ける機械

一度に多く焼ける形です。家族の人数が多い家や、焼いたぶんを切って冷凍しておく家に向きます。

本体は縦にも横にも大きくなります。2斤を焼くと庫内が満たされるので、その重さを持ち上げる場面も出てきます。

献立の数を掲げた機械

17や19といった数字を商品名に入れた品です。食パンのほかに、餅、うどん、ピザ生地、ジャム、甘酒などが選べます。

数が多いほど良いとは限りません。実際に使うのは二つか三つで、そのなかに相手のやりたいことが入っているかが問われます。どんな献立が入っているかは商品ページに並んでいるので、名前だけでも目を通します。

米の粉で焼ける機械

小麦を使わずに焼ける品です。米粉パン対応と書かれているものがそれで、専用の献立が入っています。

小麦を避けている家では、この一点で選ぶ理由になります。ふつうのホームベーカリーで米の粉を焼くと、うまく膨らまないことがあります。

材料を途中で入れる仕組み

木の実や乾した果物を、こねる途中で自動的に落とす仕掛けです。上の部分に入れておくと、決まった時刻に開きます。

自分で入れるなら、機械が知らせたときに蓋を開けて足します。手を止められない時刻に動かすなら、自動で入る品のほうが確実です。

名の知られた家電のメーカー品

長く作り続けている会社の品です。献立の数より、生地の温度を測って調節する仕組みに手が入っています。

同じ粉と水でも仕上がりが変わるところです。値段はいちばん上がり、保証も長く付きます。

パンだけの機械として渡さない

この道具が止まる理由は味ではありません。手順の長さです。そこを見込んで選びます。

焼き上がるまでの手順

粉、水、イースト、塩、砂糖、油。それぞれを量って入れます。分量が少しずれると膨らみ方が変わるので、目分量では作れません。

入れてから焼き上がるまでは3時間から4時間です。朝に食べたければ、前の晩に仕込んで時刻を予約します。この段取りを毎週こなせるかどうかが、続くかどうかの分かれ道になります。

粉を置く場所が要る

パンを焼く粉は、一度に1キロ単位で買います。開けたあとは湿気を避けて置くので、台所に一区画を空けることになります。

イーストも冷やして保ちます。機械そのものより、この材料の置き場所が続かない理由になる家があります。相手の台所に余地があるかどうかは、機械の大きさだけの話ではありません。

商品名に餅が並ぶ理由

8件の商品名に餅と書かれています。正月にしか使わない道具として、餅を突く機械は昔から家にありました。その働きをこの機械が引き受けています。

年に一度でも動く用事があれば、機械は残ります。パンが止まっても、暮れになれば出してくる。そういう置かれ方をするので、餅が使える品かどうかは意外に効いてきます。

こねるところまでで止める使い方

生地だけ作って、成形は手で整え、焼くのはオーブンという人がいます。ピザ生地やパン生地を選べる献立があるのはそのためです。

こねる作業は力も時間も要るので、そこだけ機械に任せると続きます。焼き上がりの時刻に縛られないのも楽なところです。相手が料理をする人なら、この使い方を添えて渡せます。

すでにパンを買っている相手なら

近所に気に入ったパン屋がある家だと、この機械は出番を失います。焼きたてを食べたいという理由が、買いに行けば済んでしまうからです。

そういう相手には、米の粉で焼ける品や餅を突ける品を選びます。買ってこられないものが作れるなら、動かす理由が残ります。渡す前に、相手が何を買っていて何を買えないかを思い出しておきます。

動かす時刻と音

夜のうちに仕込んで朝に焼き上げる使い方が中心になります。そこで問題になるのが音です。

こねるときが最も響く

羽根が回って生地をこねるあいだ、本体が振動します。台の上で動く音が床に伝わるので、寝室の近くに置くと目が覚めます。

こねる時間は10分から20分ほどで、途中に休みを挟みながら何度か繰り返します。焼き上がる何時間も前の話なので、深夜に鳴ることになります。集合住宅の相手なら、そこは伝えておきます。

予約する時刻の決め方

焼き上がりの時刻を指定すると、そこから逆に動き始めます。朝6時に食べたければ、前の晩の10時ごろから動きます。

つまり就寝中に音が鳴ります。台所と寝室が離れている家なら気になりませんが、間取りによっては起きてから動かすほうが現実的です。相手の家の広さまでは分からないので、渡すときに音の話を添えておくと調節してもらえます。

焼き上がりの熱と匂い

焼いているあいだ、部屋にパンの匂いが広がります。悪いものではありませんが、夜中に鳴って朝に匂うので、寝ている人がいると気づかれます。

本体からは熱も出ます。上に空きがないと熱がこもるので、棚板のすぐ下には置けません。ここは他の調理の家電と同じ考え方です。

庫内の掃除

焼き終わった容器を外して洗います。羽根が生地に埋まったまま焼き上がるので、パンから抜き取る手間もあります。

こびりついた生地は、湯に浸けておけば落ちます。焼くたびにこの作業があるので、容器が持ちやすい形かどうかも見ておきます。2斤の品は容器も重くなります。

使わない時期の置き場所

止まったときにどこへ入れるかも見ておきます。この道具は縦にも横にも幅があり、戸棚の中段には収まらないことがあります。

床置きにすると埃をかぶり、次に出すのが億劫になります。相手の台所に据えておける場所があるなら、そこが定位置になって出番も残ります。置き場所が読めないなら、1斤の小さい品にしておくほうが動きます。

ホームベーカリーを贈るときによくある質問

材料も一緒に贈ったほうがよいですか

一袋添えると、その日から動きます。粉とイーストがそろっていないと、届いても買い物に行くまで箱のままです。

食パン一本ぶんの材料が小分けになった品が売られています。まずそれで一度焼いてもらえば、続けるかどうかを相手が決められます。量の多い粉を添えると、合わなかったときに困らせます。

音のことは相手に伝えたほうがよいですか

伝えておきます。生地をこねるあいだ本体が振動し、その音が床に伝わります。夜のうちに動かす使い方が多いので、寝ている人に届くことがあります。

集合住宅なら、時刻を選んでもらう話として添えます。起きてから動かして昼に焼き上げる、という使い方もできると伝えておくと、置き場所の相談も進みます。

渡す相手の家に置ける大きさは、どれくらいですか

1斤の品でも、炊飯器より一回り大きくなります。2斤なら幅も高さも増えます。作業台に据えたままにできるかどうかで、出番が変わります。

相手の台所を見たことがないなら1斤にします。焼ける量は減りますが、置けなければ使われません。二人か三人の家なら、1斤で足ります。

どう届けるのがよいですか

本体は炊飯器より重く、箱もひと回り大きくなります。抱えて電車に乗るような品ではないので、手渡しは初めから外して考えます。

相手の住まいへ送り、受け取れる日を決めてもらうのが早道です。新しく住み始める家なら、台所の並びが決まってから届くようにします。表書きを掛けるなら、注文の画面で選べるかどうかを先に見ます。

保証はどうなっていますか

一年の保証が付いた品が多く、上位の機械には五年まで付くものがあります。羽根や容器は使ううちに傷むので、そこを別に買えるかも見ておきます。

修理を頼むときに、いつどこで買ったかを聞かれることがあります。値札の付いた紙を渡すのは気が引けるので、注文の画面を写しておいて、困ったら見せられるようにしておくと話が早く済みます。

まとめ

商品名にパン以外の言葉が並ぶのは、売る側が続かないことを知っているからです。粉を量る手間、焼き上がりまでの数時間、時刻から逆に動かす面倒。そのどれかで足が止まります。

そこで見るのが、止まったあとに残る用事です。暮れに餅を突けるか、小麦を避けている家で米の粉が焼けるか、生地だけこねてオーブンに回せるか。どれか一つでも当たれば、機械は台所に残ります。

近所に気に入ったパン屋がある相手には、焼きたてという理由が効きません。その場合は買ってこられないものを作れる品に寄せます。

音と置き場所も見ておきます。こねる振動は床に伝わり、夜に動かせば寝ている人に届きます。据えたままにできる場所があるかどうかで、出番が残るか戸棚に入るかが決まります。粉を一袋添えて渡せば、届いた週のうちに一度は焼いてもらえます。