ホームベーカリーのギフト・鉄板ランキング

「斤」は、一度に焼ける量の単位です

1斤は340グラム以上と決められています

食パンに「1斤」と書くには、340グラム以上でなければならないと決められています。市販のものには370グラムほどのものもあります。ホームベーカリーの「1斤」も、340グラム以上のパンが一本焼けるという意味です。

2斤と書かれていれば、その倍が一度に焼けます。1.5斤は、その二つの中間の量です。数字が大きいほど、一度に作れる量が増えるということになります。

1斤は、二人から四人の家に合います

二人暮らしや、四人でも毎朝は食べない家なら、1斤で足ります。焼いたその日と翌日で食べきれる量です。パンは日が経つと固くなるので、余らせるより、食べきれる量を焼くほうが合います。

家族が多い家や、毎朝必ず食べる家では、1斤だと足りません。そのぶん焼く回数が増えます。まとめて焼いて冷凍しておく家なら、2斤のほうが一度で済みます。

本体の大きさも、焼ける量で変わります

2斤まで焼けるものは、本体も大きくなります。台所の作業台に置きっぱなしにできる家ばかりではありません。棚から出して使う家なら、持ち上げられる重さかどうかも関わってきます。

「コンパクト」と書かれたものは、1斤までのものが中心です。置き場所の限られた家や、一人か二人で使う家には、1斤までのものが収まります。相手の台所を見たことがあるなら、その台所に置ける大きさから決められます。見たことがないなら、小さいほうが困らせません。

こねる道具なので、パン以外もできます

本体の仕事は、こねる・寝かせる・焼くの三つです

この機械がしているのは、粉と水をこねること、そのまま置いて生地を膨らませること、最後に焼くことです。パンだけの機械に見えますが、こねる工程がこの機械の中心にあります。

そのため、こねる工程だけ使うこともできます。ピザの生地やうどんの生地は、こねたところで取り出して、あとは自分で伸ばします。パンを焼かない家でも、こねる工程だけで使い道が残ります。

餅、うどん、ジャム、甘酒まで並びます

商品名を見ると、餅つき、うどん、ジャム、甘酒、あんこ、焼き芋といった言葉が付いています。つく、混ぜる、温め続けるといった動きが、パンを焼くときと同じモーターと釜でできるからです。

正月に餅をつく家なら、この一台で済みます。ジャムを作る家なら、火のそばに立たずに煮詰められます。パンをあまり食べない相手でも、こうした使い道のどれかが刺されば、台所で動き始めます。

米の粉で焼けるかどうかは、別に見ます

小麦の粉が体に合わない家では、米の粉で焼けるかどうかが分かれ目になります。米の粉は膨らみ方が違うので、専用の運転を積んでいないと同じようには焼けません。商品名に米粉と書かれているかどうかで分かります。

小麦を避けている家に贈るなら、その運転が付いていないものを選ぶと、使えない道具になります。避けていない家でも、米の粉のパンはもちもちして別の食べものになるので、作れる幅が一つ増えます。

メニューの数より、何が入っているかを見ます

「17メニュー」のように、できることの数が書かれています。ただ、数が多いほど良いわけではありません。使わないメニューがいくつ増えても、その家の台所は変わりません。

見るのは、相手が作りそうなものが入っているかどうかです。米の粉で焼けるか、餅がつけるか、生地だけ取り出せるか。一つでも当たれば、その一つのために使われます。数だけを比べても、決め手になりません。

焼き上がるまでに、三時間から四時間かかります

夜に仕込んで、朝に焼き上げる使い方が前提です

材料を入れてから焼き上がるまで、三時間から四時間かかります。思い立ってすぐ食べられるものではありません。予約の仕組みが付いているのはそのためで、寝る前に仕込んで、朝の起きる時刻に合わせます。

早焼きのコースなら二時間ほどに縮みます。一時間ほどで焼けるものもあります。ただし、時間を詰めたぶん膨らみ方は変わります。急ぐ日のための逃げ道だと考えておくと、期待が外れません。

いちばん響くのは、こねている二十分ほどです

音が出るのは、こねているあいだです。モーターが回るので、低い音と一緒に振動が伝わります。続くのは二十分ほどですが、その時間だけは家の中に響きます。

夜に仕込むと、この二十分が深い時間に来ることがあります。集合住宅なら、下の階や隣に伝わることもあります。台の上ではなく床に置いて、下に厚手のものを挟むと収まりますが、敷くものまで含めて渡す道具だということです。

置き場所は、使う場所と別かもしれません

台所の作業台に出したままにできる家なら、思いついたときに使えます。棚にしまう家では、出す手間が挟まるぶん、使う回数が減ります。贈るときに大きさで迷ったら、出しっぱなしにできる大きさかどうかで決めます。

音のことも、置き場所と一緒に決まります。寝室から離れた場所に置ければ、同じ家の中では気になりません。下の階や隣に伝わるぶんは、敷くもので抑えることになります。渡すときに「こねる音が出るので、置く場所だけ考えてみてください」と一言添えると、相手が使い始めでつまずきません。

よくある質問

材料も一緒に贈ったほうがよいですか

最初の一回が始めやすくなります。粉と、パンを膨らませるための粉が要りますが、常備している家は多くありません。箱を開けた日に何も始められないと、そのまま置かれることがあります。

一斤ぶんの材料が入った袋も売られています。箱に添えておくと、その週末に一度は焼いてもらえます。二度目からは相手が自分で買うので、最初の一回ぶんで足ります。

音のことは、渡すときに伝えたほうがよいですか

伝えたほうが親切です。こねているあいだの二十分ほど、低い音と振動が出ます。知らずに夜の予約をかけると、その夜のうちに気まずい思いをすることがあります。

集合住宅に住んでいる相手なら、なおさらです。床に置いて下に厚手のものを敷けば収まる話なので、そこまで添えれば構えさせずに済みます。黙って渡して、使われなくなるほうが惜しいところです。

まとめ

決めるのは、一度に焼ける量と、パン以外に何をするかと、置き場所の三つです。量で本体の大きさが、使い道で当たり外れが、置き場所で使う回数が決まります。

二人暮らしや、毎朝は食べない家には1斤のものを。焼いたその日と翌日で食べきれます。毎朝食べる家や、人数の多い家には2斤を。焼く回数がそのぶん減ります。

パンをあまり食べない相手でも、餅をつく家、うどんを打つ家、ジャムを作る家なら出番があります。メニューの数ではなく、その一つが入っているかどうかで決まります。

こねているあいだの二十分は音が出ます。集合住宅の相手には、置き場所のことを一言添えて渡すと、相手が夜の予約でつまずきません。最初の一回ぶんの材料を添えれば、その週末から動きます。

どれもホームベーカリーより場所を取りません。