電気圧力鍋のギフト・鉄板ランキング

この名前で並んでいるもの

電気で圧力をかけて煮る機械です。大きさと、こなす仕事の数で分かれます。

1リットル台の小型

一人分から二人分を作る大きさです。白米なら3合まで炊けます。本体も小さく、作業台の隅に置けます。いちばん安いところにあり、初めて使う人向けとして売られています。作れる量は限られますが、置き場所で困りません。

2リットル前後

一人か二人の家で、作り置きもする人に向く大きさです。見た目を整えた品がこの容量に多く、台所に出しておいても収まります。

炊飯は4合まで。煮物を作って翌日も食べる、という使い方ができる境目の大きさです。二人暮らしなら、この容量で回ります。

3リットルから4リットル

三人から四人の家で使う大きさです。売られている品の数もここが厚くなっています。あらかじめ組まれた献立を本体から選べば、切って入れたあとは待つだけで済みます。

本体は大きく、両手で持つ重さになります。置き場所を決めてから選ぶ大きさで、届いてから移すのもひと苦労です。

予約して作る品

朝に材料を入れて、帰る時刻に合わせて仕上げる機能です。加熱が始まるまでは保冷の働きで中身を保ちます。

夕方に台所へ立てない家では、この機能が中心になります。ただし生の肉や魚を長く置くことになるので、季節や中身によっては使い方を選びます。

かき混ぜる自動調理器

羽根が回って中身をかき混ぜる品です。炒め物や揚げ物までこなし、鍋のそばに立つ時間が消えます。

圧力をかける品とは別の考え方で作られています。同じところに並んでいますが、得意な料理が違います。煮込みなら圧力の品、炒めたり揚げたりするならこちらです。

洗う部品を減らした品

内側の鍋、ふた、圧力を逃がす部分。この三つで済むと書かれた品があります。食器洗いの機械に入れられるものもあります。

毎回外して洗う道具なので、部品の数はそのまま続くかどうかに効きます。商品名か説明に部品の数が書かれていれば、そこを読みます。三つで済む品と、五つ六つある品では、片づけの気の重さが変わります。

炊飯器の顔をしている

商品名を読むと、この道具が何と競っているかが分かります。相手の台所を思い出すところから始めます。

何合炊けるかが先に書かれている

3合、4合、6合。並んでいる品の商品名には、炊ける量が数字で入っています。圧力をかけて煮る機械なのに、まず米の話が来ます。

売る側がそう書くのは、その一点で買う人が動くからです。圧力鍋としての働きより、炊飯器の代わりになるかどうかが先に見られています。

二台は置けない家が多い

作業台の上は、炊飯器と電子レンジと電気ケトルでたいてい埋まっています。そこへ3リットルの機械を置くと、どれかを下げることになります。

下げる候補になるのが炊飯器です。同じことができるからで、実際に手放す家もあります。ただし手放すかどうかは相手が決めることで、こちらからは頼めません。作業台に余地のない家に渡すと、箱のまま置かれることがあります。

炊飯器を持っていない家なら強い

一人暮らしを始める相手や、これから二人で住み始める相手には、この道具が炊飯器を兼ねます。買う機械が一台減るので、置き場所も出費も抑えられます。

新しく台所を作る時期に渡すと、そこに組み込まれます。すでに何年も暮らしている家に渡すより、はるかに使われます。渡す時期でここまで変わる道具は多くありません。

毎日炊く家では取り合いになる

ご飯を毎日炊く家では、この機械が炊飯に使われている時間が長くなります。そのあいだは煮物に回せません。

炊飯器を残したまま二台で使う家もありますが、それなら置き場所の問題に戻ります。毎日炊くかどうかは家によって違うので、そこも思い出しておきます。

相手の台所を知らないなら小さいほうへ

作業台の余地が読めないときは、1リットル台か2リットル前後の品にします。置ける可能性が上がり、炊飯器と場所を取り合いません。

作れる量は減りますが、使われないより使われるほうが先です。大きい品を選ぶのは、相手が家族で食べる量を作る人だと分かっていて、置き場所も見当が付いているときです。

圧力をかける道具としての実際

数字だけでは分からないところがあります。使い始めてから気づく点を先に押さえます。

表示の容量まで入れられない

圧力をかける機械は、満杯にできません。中身が膨らむ余地と、蒸気の通る空間が要るからです。豆や麺のように膨らむものだと、さらに余地を取ります。

4リットルと書かれた品でも、実際に作れるのは3リットル弱です。人数から容量を決めるときは、その分を見込んで一段大きいほうを選びます。ここは商品ページの説明にも小さく書かれています。

加圧までの待ち時間

調理の時間が10分と書かれていても、鍋の中が圧力に達するまでに時間がかかります。そこから調理が始まり、終わったあとは圧力が下がるのを待ちます。

つまり書かれている時間よりも、実際に食べられるまでは長くなります。それでも火のそばに立たなくてよいので、体感の手間は減ります。渡すときにこの仕組みを一言添えておくと、最初の一回で戸惑いません。

蒸気とにおいの出方

圧力を逃がすときに、勢いよく蒸気が出ます。真上に棚があると、その面が濡れます。においも一緒に広がります。

置く場所を決めるときは、上に空きがあるかまで見ます。換気扇の近くに置ける家なら、においは早く抜けます。相手の台所の様子が分からないなら、渡すときに上を空けてほしいと添えておきます。

洗う部品とパッキン

内側の鍋のほかに、ふたの内側の部品と、蒸気の通り道を外して洗います。においの残りやすいのはふたの部品で、ここを毎回洗うかどうかで次の料理の味が変わります。

ゴムのパッキンは使ううちに傷みます。別に買える品なら、傷んでも本体は使い続けられます。長く使ってほしいなら、替えの部品が出ているかを見ておきます。

音は小さい

火にかける圧力鍋のような、勢いよく鳴る音は出ません。動いているあいだは静かで、蒸気を逃がすときだけ音がします。

集合住宅でも夜に使えます。予約して朝に仕上げる使い方をする家でも、寝ている人を起こしません。ここは火にかける鍋との大きな違いです。夜のうちに煮ておいて、朝そのまま持ち出すという回し方もできます。

電気圧力鍋を贈るときによくある質問

すでに持っている相手に贈ると重なりませんか

重なります。一台あれば足りる道具で、二台目は置き場所を取るだけです。持っているかどうかは、聞ける間柄なら聞きます。

聞けないなら、同じ用途圏の別の道具に寄せます。かき混ぜる自動調理器は、圧力をかける品とは得意な料理が違うので、両方を使い分ける家もあります。ただし置き場所の問題は同じように起きます。

料理をあまりしない相手にも贈れますか

渡せます。この道具でいちばん使われるのは、材料を入れて選ぶだけで仕上がる献立です。切って入れて押す、それだけで煮物ができます。

火のそばに立つ必要がないので、料理の腕とは別のところで働きます。渡すときに「材料を入れて選ぶだけ」と添えておくと、身構えずに使い始めてもらえます。

大きさは相手に確かめたほうがよいですか

作業台の余地だけは確かめられるなら確かめます。3リットル以上の品は本体も大きく、炊飯器と場所を取り合います。

聞けないなら小さいほうを選びます。作れる量は減りますが、置けなければ使われません。相手が一人か二人で暮らしているなら、2リットル前後で足ります。

電気のことまで伝えたほうがよいですか

一言あると親切です。加熱の力が強い品は電気を多く使うので、電子レンジと同時に動かすと家の電気が落ちることがあります。

延長コードにつなぐのも向きません。壁の差し込み口から直接取るように添えておきます。動いている時間は長いのですが、火にかけるより電気の量そのものは抑えられます。

渡し方はどうすればよいですか

箱が大きく、中身も重い道具です。片手で提げられる大きさではないので、会う場での手渡しには向きません。

相手の家に直接送って、受け取れる日を指定するのがいちばん確実です。新居に送るなら、荷ほどきが落ち着いたころに合わせます。表書きを付けたいなら、注文の画面で指定できるか先に見ておきます。

保証は贈り物でも受けられますか

一年の保証が付いた品が多く、店によっては二年に延びるものもあります。内側の鍋やパッキンだけを別に買える品もあり、傷めても本体は使い続けられます。

手続きに買った証明が要ることがあります。金額の載った紙を一緒に渡すのは気が引けるので、こちらで保管しておき、不具合が出たら言ってほしいと伝えるのが収まりのよい形です。

まとめ

この道具を贈るなら、相手の作業台に何が載っているかを先に思い出します。商品名に炊飯器と書かれているとおり、置いたときにいちばん場所を取り合うのがその一台です。二台を並べられる家は多くありません。

裏を返せば、炊飯器を持っていない家には強い贈り物になります。一人暮らしを始める人や、これから二人で住み始める人なら、買う機械が一台減ります。台所を作る途中の時期に届くほど、そこに組み込まれます。

大きさは人数から決めますが、表示の容量まで入れられない点は見込んでおきます。膨らむ余地と蒸気の通り道が要るので、4リットルの品でも作れるのは3リットル弱です。迷ったら一段大きいほうを選びます。

蒸気は真上に勢いよく出るので、置く場所は上の空きまで含めて考えます。洗う部品の数と、パッキンを別に買えるかどうかも、長く使えるかを分けます。作業台の余地が読めないときは、小さいほうから選んでみてください。