イカのギフト・鉄板ランキング

注文の前に決める四つ

イカは加工の幅が広いので、相手の暮らしから絞るほうが早く決まります。食べる場面と保存の場所が分かれば、候補は数点まで減ります。先に押さえておくのは次の四つです。

酒の肴として渡すのかどうか

このジャンルの乾いた品は、酒に合わせる前提で作られたものが多く並びます。飲む相手なら喜ばれますが、飲まない家では出番が限られます。食事の一品として渡すなら、刺身や惣菜の側から選ぶことになります。

相手の冷凍庫に空きがあるか

凍った品は500グラムから1キロほどの袋で届くので、置き場所を使います。家族の人数が読めない相手や、留守がちな相手には乾いた品のほうが渡しやすくなります。相手の家の様子が分かっているときだけ、凍った側を選びます。

食べ切れる量か

乾いた珍味は少しずつ食べるものなので、200グラムでも長く持ちます。刺身用は開けたら短い日数で食べ切ることになり、量が多いと相手を急かします。一人で暮らす相手には、小さい袋か個包装の品を選びます。

産地の名が入っているか

北海道や函館、日本海、九州の港の名を掲げた商品が並んでいます。産地が書かれていると、渡すときに一言添えられます。乾かした品では製造した場所が書かれていることもあり、そこも同じように使えます。値段が近いなら、名の出ている側を選ぶほうが贈り物としては伝わります。

一箱で渡すか、配るか

墨色の包みに入った珍味のように、贈答の形に整えた商品があります。個包装のものなら、職場や集まりで一人ずつ配れます。渡し方が決まっていれば、包みの形からも選び分けられます。

乾いたイカと、凍ったイカ

同じジャンルに、常温で置ける品と冷凍庫が要る品が混ざっています。贈り物としての性格はここで大きく分かれます。どちらを選ぶかで、渡したあとの相手の動き方も変わります。

乾いた品は日持ちして、渡し方も自由

封を切らなければ長く置けるので、相手が食べる日を選びません。常温で送れるため、受け取りが一日ずれても中身に響きません。個包装のものなら人に配れて、一箱をそのまま渡す形にもできます。

凍った品は場所と段取りを渡すことになる

届いたらすぐ冷凍庫へ移してもらう必要があり、そこに空きがないと困らせます。解かしてからは短い日数で食べ切ることになるので、量の多い袋は相手の予定に踏み込みます。渡す日を決めているなら、その前に一言伝えておくほうが確実です。

生食用と加熱用は別のもの

刺身で食べられる品には、生食用と書かれています。加熱用の表示がある品を刺身にはできないので、渡す前にどちらかを見ておきます。相手が料理をする人でも、この表示は商品の側の話なので、贈る側が確かめておく部分です。

個包装かどうかで渡し方が決まる

一枚ずつ包んだ干物や、小分けの袋に入った珍味があります。人数の読める場で配るなら、この形にしておくと分ける手間が起きません。一箱にまとまった品は、家で少しずつ食べてもらう渡し方になります。

並んでいる品を五つに分ける

加工の方向が決まったら、次は具体的な形です。実際に並んでいるものを分けると五つになり、金額の見当も同時に付きます。相手の食べ方に当てはめて選びます。

種類で身の性格が変わる

刺身で渡すなら、どの種類かで食べたときの印象が変わります。厚みと甘みのあるあおりいか、透明感のある剣先いか、もっちりした甲いか、身の薄いするめいか。乾かした品では種類まで書かれていないこともあるので、そこを気にするのは生で食べる品を選ぶときです。相手が魚を食べ慣れているなら、種類の名前がそのまま話の種になります。

渡す相手と場面

イカは相手の食べ方がはっきり出る品です。酒に合わせるのか、食卓の一品にするのかで、選ぶ形が変わります。よくある四つの場面を挙げます。

人の集まる席へ持って行くなら

刺身で食べられる品を、集まる日に合わせて送るという渡し方があります。冷凍で届くので、その日に解かして皿に出せます。人数が読めるなら、500グラムほどの袋で足りるかどうかを先に数えておきます。

年配の家族へ渡すなら

固い乾物は噛む力が要るので、やわらかく仕上げた品に寄せておきます。裂いてある品なら、少しずつ口に運べます。量の多い袋より、小分けになった商品のほうが最後まで湿気らせずに済みます。焼く手間をかけられる家なら、干物を一枚ずつ渡す形も収まります。

子どものいる家へ渡すなら

珍味より、揚げるか焼くかして食べる惣菜のほうが減りが早くなります。衣の付いた品なら、そのまま食卓の一品になります。凍った袋で届くので、冷凍庫の空きだけは確かめておきます。

よくある質問

のしや包装は付けられますか

贈答の形に整えた商品なら、掛け紙や包みを頼めることがあります。袋のまま届く品も多いので、改まった場面で渡すなら包装のできる商品から絞ります。季節のあいさつに使うなら、表書きは時期に合わせて選びます。扱いは商品ごとに違うため、注文の前に案内を読んでおきます。

留守がちな相手に送っても大丈夫ですか

乾かした品なら常温で置けるので、受け取りが一日ずれても中身に響きません。凍った品は溶けてしまうため、在宅の日を確かめてから送ります。日時を指定できる商品を選び、相手が家にいる見込みの高い時間に寄せておきます。勤め先へ送る場合は、凍ったまま置ける場所があるかも聞いておきます。

生食用と書かれていない品を贈っても構いませんか

加熱して食べる前提の品として作られているので、そのつもりで渡せば差し支えありません。ただし相手が刺身にするつもりで受け取ると行き違いになります。生で食べてほしいなら、生食用の表示がある商品を選びます。どちらの表示かは商品の画面で分かるので、贈る側が見ておく部分です。

においが気になる相手に贈っても平気ですか

乾かした品は封を切ると香りが立つので、その場で全部を出す形にはなりません。袋を閉じ直せる作りや、小分けの商品を選べば置いておけます。集合住宅で焼く形の品は煙も出るため、そこが気になる相手には乾物のほうが渡しやすくなります。相手の暮らしが読めないときは、包みの小さい品から選びます。

職場で配って渡すなら、何個入りが要りますか

個包装の商品なら、袋の数がそのまま人数に当たります。休みの人の分まで数えておくと、あとから渡す相手が出ても足ります。常温で置ける乾物なら、その日に渡しきれなくても翌日以降に回せます。金額を抑えたいなら、一箱を分けるより小分けの品を人数分そろえるほうが収まります。

噛む力が落ちた相手に贈るなら何を選べばよいですか

丸のまま乾かした品は固いので、やわらかく仕上げて裂いた商品に寄せます。燻した品も、乾物のなかでは口に入れやすい部類です。焼いて食べる干物なら、火を通したあとはやわらかくなります。相手の様子が分からないときは、固さを売りにしていない品を選んでおきます。

子どものいる家に贈るなら、どの形が向きますか

衣の付いた惣菜や、加熱して使う足の袋なら、食卓の一品として減りが早くなります。珍味は大人の酒に合わせた味付けのものが多く、子どもには残ることがあります。凍った袋で届くので、冷凍庫に入る量かどうかだけ確かめておきます。家族の人数に合わせて、袋の大きさを選びます。

季節のあいさつとして送れますか

日持ちのする乾物なら、時期を選ばずに送れます。凍った品を送るなら、相手が受け取れる日を先に押さえておきます。産地や製造の場所が書かれた商品なら、渡すときの言葉にもなります。同じ品を何軒かへ送るなら、まとめて注文できるかも見ておきます。

乾いた側か、凍った側か

このジャンルは、その一点でほとんど決まります。乾いた品は日持ちして常温で送れるので、相手の予定にも冷凍庫にも踏み込みません。凍った品は食卓の一皿になる代わりに、置き場所と食べ切る日数を相手に渡すことになります。

相手が酒を飲む人なら、乾かした品や裂いた品がそのまま肴として働きます。飲まない家なら、焼いて食べる干物か、揚げて出す惣菜のほうが減ります。相手の食べ方が分からないうちは、常温で置ける側から選んでおくと外しません。

表示の一線だけは曖昧にできません。生で食べられるのは、そう書かれている品だけです。加熱用でも焼けば十分においしく、金額も抑えられるので、どちらを渡すのかを決めてから注文します。

常温か冷凍かで、相手の負担が変わる点はどれも同じです。