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植物茶は、カフェインが入っていないことが、並んでいるものの共通点です。夜に飲んでも目がさえません。妊娠している人も、小さい子も、大人と同じやかんのお茶を飲めます。
決めることは三つです。何の草木から取ったお茶か、煮出すのか水に入れるのか、そして包の数。ルイボス、桑の葉、黒豆、ごぼう、はと麦。味は、この草木ごとに別ものになります。
淹れ方は、渡した先の台所で続くかどうかを分けます。包の数は、100包前後のものが多いので、毎日飲む家かどうかで残るか残らないかが変わります。
コーヒーや紅茶を飲むと眠れなくなる人がいます。植物茶はその心配がないので、夜でも、体をいたわっている時期でも飲めます。この一点が、贈り物として効きます。
寝る前に何か飲みたいけれど、コーヒーでは目がさえてしまう。そういう相手には、植物茶がそのまま向きます。
温めても、冷やしても飲めます。一日の終わりに手元へ置くお茶として、居場所がはっきりしています。
商品名に「マタニティー」「授乳中」と書かれたものが多いのは、その時期にカフェインを控える人が多いからです。飲めるものが減っている時期に、そのまま飲めるものが届きます。
出産のお祝いより前、まだ生まれていない時期から渡せるものでもあります。赤ちゃんのものを贈るには早いうちに、母親になる人自身へ渡せます。
はと麦茶や黒豆茶なら、子どもも同じものを飲めます。大きなやかんで作って、冷やして冷蔵庫に入れておく形になります。
家族の人数が多い家ほど、一日に開ける包が増えます。大容量のものが並んでいるのは、この飲み方に足りる量だからです。
同じ「ノンカフェイン」でも、麦やはと麦は香ばしく、桑の葉やよもぎは草の香りが立ちます。ごぼうは土の香り、黒豆は甘い香り。
飲み慣れていない相手に草の香りの強いものを渡すと、一杯飲んだきり、棚に置かれます。麦や黒豆、ルイボスのあたりから始めると、口に合わないということが起きにくくなります。
やかんで煮出すものと、水に放り込んでおくだけのものがあります。同じティーバッグでも、渡した先で使われるかどうかは、この違いで分かれます。
はと麦やごぼうのように、硬い実や根を使ったものは、煮出さないと味が出きりません。やかんに湯を沸かして、袋を入れて、そこから五分ほど煮ます。
香ばしさも、煮出したほうが立ちます。台所に立つ時間のある相手なら、煮出した分だけ味が濃く出ます。
「水出しOK」と書かれたものは、冷蔵庫の水差しに袋を入れて、四、五時間置くだけです。火を使わないので、暑い時季でも作れます。
朝に入れて夜に飲む、寝る前に入れて朝に飲む、という回し方になります。袋を入れたままにすると渋みが出るので、出たところで引き上げます。忙しい相手には、水出しのほうが続きます。
袋に入っていない、粉になったものがあります。湯や水に溶かして飲むので、出がらしが出ません。
料理に混ぜたり、牛乳に溶かしたりもできます。「青汁代用」と書かれているのは、そういう飲み方を見込んだものです。ただし、溶けきらない粉が舌に残るので、お茶として飲む相手には向かないこともあります。
同じルイボスでも、収穫したあと発酵させたものは赤茶色で、香ばしくまろやかになります。よく見かけるルイボスは、この赤いほうです。
発酵させずに急いで乾かしたものが、グリーンルイボスです。緑のままで、緑茶に近いあっさりした味になります。同じ名前で並んでいますが、飲んだ感じは別ものです。赤いほうが飲みやすく、緑のほうがすっきりします。
100包前後のものがよく並んでいます。一日一袋でも三か月以上かかる量なので、飲む速さを外すと、棚の奥に残ります。
家族で大きなやかんに作る家では、一日に三袋ほど開けます。100包でもひと月ほどで終わります。
そういう家には、大容量がいちばん役に立ちます。包の多いものほど、一包あたりでは安くなります。買い足す手間も減ります。
口に合うかどうか分からないうちに100包が届くと、残りをどうするかで相手が困ります。
50包や30包のものもあります。試してもらうつもりなら、少ないほうからです。気に入れば、相手が自分で大容量を買い直せます。飲み慣れていない草木のものほど、少ない包で渡します。
袋のまま置いておくものなので、大容量ほど場所を取ります。箱ごとしまえる菓子とは違って、開けたあとも袋が台所に残ります。
一人で暮らす相手や、台所の狭い家には、小さい袋を。置き場所が分からない相手にも、少ないほうへ寄せておけば外しません。
体への働きを書いてよいものとして、事業者が科学的な根拠を国へ届け出たものがあります。国が一つずつ審査して認めたものではなく、届け出た内容が公開されている、という仕組みです。
そう書かれていないものが劣るわけではありません。書ける決まりの中で届け出たかどうかの違いです。贈り物として渡すなら、体への働きをうたわないもののほうが、相手の飲み方に踏み込みません。
麦や黒豆、ルイボスのあたりからです。香ばしい系統は、麦茶に近い味なので、飲んだことがない人でも一杯目から飲めます。
桑の葉やよもぎ、松葉のように草の香りが立つものは、好みがはっきり分かれます。その相手が普段からそういうものを飲んでいると分かっているときだけにします。分からないなら、包の少ないものを選んで、口に合うかどうかを相手に決めてもらう形になります。
カフェインが入っていないので、その心配は要りません。商品名に「マタニティー」「授乳中」と書かれたものは、その時期の人に向けて作られています。
ただし、体に働くと書かれたものは外すほうが穏やかです。「機能性表示食品」や、特定の草木の力をうたったものは、その時期に飲むものを自分で決めている相手の判断に踏み込みます。麦や黒豆、ルイボスのように、飲み物としてそのまま渡せるものが穏やかです。
味、淹れ方、そして包の数。この三つで、渡すものが決まります。
味は、草木ごとに別ものです。同じ「ノンカフェイン」の並びでも、麦茶に近いものと、薬草に近いものが混じっています。飲み慣れていない相手には、麦や黒豆、ルイボスのあたりから。同じルイボスでも、発酵させた赤いものはまろやかで、発酵させないグリーンは緑茶に近くなります。
淹れ方は、相手の台所に合わせます。硬い実や根を使ったものは煮出さないと出ません。火を使う時間のない相手には、「水出しOK」と書かれたものを。粉末のものなら、溶かすだけで出がらしも出ません。
包の数は、飲む速さで決まります。家族で毎日やかんに作る家なら、100包でもひと月ほどで終わります。一人で暮らす相手や、飲んだことのない相手には、包の少ないものから。開けたあとは袋のまま置くので、台所の空きも要ります。
**朝に目を覚ますためのお茶とは、飲む時間から変わります。
体をいたわっている時期の相手には、「マタニティー」と書かれたルイボスを、包の少ないものから。家族で毎日やかんに作る家には、「水出しOK」と書かれたルイボスの100包が、そのまま台所で回ります。
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