ココナッツオイルのギフト・鉄板ランキング

渡す前に確かめる表示と容量

食べる油かどうかを確かめる

このジャンルには、肌に使う用途もあわせてうたっている品が混ざります。同じココナッツの油でも、食用として売られているかどうかは商品ページの記載で分かれます。

台所で使ってもらうつもりなら、食用と明記された品を選びます。ここを読み違えたまま渡すと、相手は用途を決めかねます。名前が同じでも用途の違う品だと思って、表記を一度確かめておきます。

相手が使い切れる容量か

225ミリリットルほどの小瓶から、900グラムを超える大容量まで並びます。数本をまとめた組み合わせもあります。油は開けてから時間が経つほど風味が落ちるので、量が多いほど良いという品ではありません。

毎日炒め物をする家庭でなければ、大容量は使い切る前に印象が変わります。相手の台所を思い浮かべて、500ミリリットル前後までに収めておくと外れません。何本もまとまった品は、すでに使う品を決めている人が切らさないために買う形なので、贈り物としては選ばないほうが無難です。

容器の形も見ておく

広口の瓶に入った品は、固まった状態でもスプーンですくえます。寒い時期に渡すなら、この形のほうが相手の手間になりません。

袋に入った品もあります。場所を取らず詰め替えて使えますが、固まったときに取り出しにくくなります。相手の台所の様子が分からないなら、瓶入りを選んでおくほうが確実です。

認証と産地の表示

有機の認証を受けたことを示す表記が並ぶジャンルです。栽培や加工の条件が定められた方法に沿っているという意味で、味そのものの等級ではありません。

産地を明記した品もあります。フィリピンやスリランカといった名前が書かれていれば、どこから来た油かを渡すときに説明できます。材料にこだわる相手ほど、この一行があるかどうかで受け取り方が変わります。

香りの有無と、精製の度合いで選ぶ

このジャンルを分けているのは、香りをどこまで残しているかです。搾ったままか、精製して香りを抜いたか。その差は、搾ったあとにどんな工程を通したかで決まります。

エキストラバージンは香りが残る未精製の油

実の胚乳から搾ったまま、余計な工程を通していない油です。ふたを開けると、南国の菓子を思わせる甘い香りが立ちます。この香りは、使う料理を選びます。

カレーやエスニックの炒め物に使えば素材の味と噛み合い、焼き菓子に使えばそれだけで方向がはっきりします。一方で、和食や卵料理に使うと香りが勝ってしまうことがあります。相手がどんな料理を作る人かを知らないまま渡すと、置いたままになりかねません。

香りを抜いた精製タイプ

「香りのない」「無臭」と書かれた品は、精製の工程で香りを取り除いています。見た目も味も、ふつうの調理用の油に近くなります。こちらは料理を選びません。

炒め物にも揚げ物にも使えて、素材の味を邪魔しません。相手の家族に香りが苦手な人がいるかどうかまでは分からないのが普通なので、贈り物としてはこちらのほうが安全に働きます。ココナッツらしさを渡したいのでなければ、迷ったときはこの系統です。

コールドプレスという表記

低い温度で搾ったことを示す言葉です。熱をかけて搾るより手間がかかり、そのぶん採れる量が少なくなります。未漂白、未脱臭、化学溶剤不使用といった言葉も並びます。

これらは、搾ったあとにどんな処理をしていないかを示すものです。書かれている項目が多いほど、工程に手をかけていないという意味になります。同じ容量で値段が違う理由がここにあるので、渡すときの説明にも使えます。

産地の違い

フィリピンやスリランカといった産地が書かれた品があります。土地によって実の性格に差はありますが、精製した品ではその違いはほとんど残りません。

産地の表記が効いてくるのは、香りの残る未精製の品を選ぶときです。香りの立ち方に土地の色が出るので、料理を作り慣れた相手ほどこの違いを面白がってもらえます。ほかの油と使い分けている相手なら、オリーブオイルやこめ油の品ぞろえも見くらべられます。何種類かをまとめた形なら食用油ギフトセットもランキングからたどれます。

渡す相手ごとに、香りと容量を決める

油は好みがはっきり出る食品です。ふだん使う油が決まっている家庭も多いので、相手が台所に立つ人かどうかを先に思い浮かべてから選びます。

料理をよくする相手へ

油を選んで買っている相手なら、この品は届きます。産地や搾り方まで書かれた品を選べば、渡すときの説明にもなります。

ただし香りの好みは分かれます。ココナッツの香りを好むと分かっていないなら、香りを抜いた品のほうが無難です。何を作る人かを知っているなら、そこに合わせられます。エスニックの料理をよく作る相手なら香りの残る品を、和食が中心の相手なら香りのない品を選びます。

菓子を焼く相手へ

香りの残る品が生きます。焼き上がりに南国の香りが立つので、それだけで菓子の性格が変わります。バターの代わりに使う人もいます。

有機の認証がある品なら、材料にこだわる相手にはさらに伝わります。容量は小さめでも構いません。菓子作りに使う量はそれほど多くないので、香りが落ちる前に使い切れる大きさのほうが親切です。

体に気をつかっている相手へ

香りを抜いた品なら、料理を選ばずに使えます。有機の認証や産地の書かれた品を選べば、口に入れるものを気にしている相手にも説明が立ちます。

ただし、加熱に向かないことと、量を少しずつから始めることは必ず添えます。これを知らないまま受け取ると、相手が使い方を誤ります。渡す場でひとこと言い添えるか、贈答用の説明が同梱される品を選んでおきます。

家族の多い家庭へ

香りを抜いた品を選びます。日々の炒め物に使ってもらうなら、家族の誰かが香りを苦手だと感じる可能性を先に潰しておくほうが穏やかです。

容量は毎日使う家庭でも500ミリリットル前後までで足ります。それ以上の量は、相手が使い切る前に風味が落ちてしまいます。置き場所の負担も考えると、大きさより表示の丁寧さで選んだほうが喜ばれます。

ふだんの油が決まっている相手へ

すでに使う油が決まっている家庭に、別の油だけを一本渡すと使い道に困らせることがあります。そういう相手には、何種類かを組み合わせた形にして選ぶ幅を残すという考え方があります。

食用油ギフトセットや調味料ギフトセットには、そうした組み合わせの品が並びます。小瓶を何本かまとめた品なら、合わないものがあっても他が残るので、相手の負担になりません。

予算の前に、単位をそろえて比べる

このジャンルは、ミリリットルで書かれた品とグラムで書かれた品が混在しています。同じ油でも表記が違うので、そのままでは比べられません。目安として、425ミリリットルの品と385グラムの品はおおよそ同じ量です。商品ページに両方の数字が載っている品もあるので、そこを手がかりにそろえてから金額を並べます。

ココナッツオイルのギフトでよくある質問

白く固まった品を渡しても大丈夫でしょうか

問題ありません。この油の性質で、寒い時期に白くなるのはふつうのことです。品質とは関係がないので、そのまま渡して構いません。

気になるなら、渡すときに「寒いと固まります」と一言添えておきます。瓶を湯につけるか手のひらで温めれば戻ることも伝えておけば、相手が慌てずに済みます。固まったままでもスプーンですくえるので、使えないわけではありません。

渡すまでどこに置いておけばよいですか

直射日光と高い温度を避けて、常温で置きます。冷蔵庫に入れると硬く締まり、渡す直前に取り出しにくくなります。

先に買って会う日まで預かる段取りなら、台所ではなく日の当たらない棚が向きます。夏場に車へ長く積んだままにするのは避けます。

のしを掛けて贈れますか

箱に収めて売られている品なら、対応している店があります。表書きの指定ができるかどうかは商品ページに書かれています。

瓶を一本だけ買う形では、掛け紙の扱いがないことも珍しくありません。改まった相手へ送るなら、箱入りの品か、何本かを組み合わせた形から探すほうが早く決まります。

相手が料理をしない人でも渡せますか

台所に立たない相手なら、無理に食用の油を選ばないほうが親切です。使い道がないまま棚に残ることになります。

菓子を焼く相手なら、香りの残る品が生きます。それも分からないなら、このジャンル自体を候補から外して別の品を探すほうが、結果として喜ばれます。

賞味期限はどのくらい先の品を選べばよいですか

未開封であれば長く置ける油ですが、渡す相手が使い切る速さのほうが先に効いてきます。期限より容量を見るほうが確実です。

まとめ買い向けの品には、期限が数年先まであることを明記したものがあります。これは切らさずに置いておく人のための表示なので、贈り物を選ぶときの決め手にはなりません。

相手がすでに同じ油を持っていたら重なりませんか

香りの有無が違えば、重なりません。香りの残る品と抜いた品は使う料理が別なので、二本あっても置き場所が分かれます。

それでも心配なら、産地や搾り方の書かれた品を選びます。同じココナッツオイルでも、ふだん買う品とは別のものとして受け取ってもらえます。

まとめ

ココナッツオイルを贈るときは、まず二つを区別します。香りの残る未精製の油と、香りを抜いた精製の油です。この違いが分かれば、相手の台所で使える料理の幅まで見当がつきます。

次に相手を思い浮かべます。台所に立つ人なのか、飲みものに落とす使い方をする人なのか。エスニックの料理を作る相手なら香りの残る品が生き、そこまで分からない相手なら香りを抜いた品のほうが安全に働きます。

容量は小さめに寄せます。開けてから時間が経てば風味は落ちるので、量が多いほど親切だとは限りません。何本もまとまった品は、切らさずに置いておきたい人が買う形です。

季節によって固まったり溶けたりするのは、この油の性質です。買った品が白くなっていても、そのまま渡して構いません。どんな容量と表示の品が並んでいるかは、ランキングを確かめてみてください。