リーフパイ・菓子パイのギフト・鉄板ランキング

何を挟んでいるかで四つに分かれる

11件は、折り込んだ生地に何を合わせているかで分かれます。生地だけを焼いた品、中に餡や果実を入れた品、焼いた生地でクリームを挟んだ品、そして小さく作って配るための品です。同じパイという名前でも、口に入れたときの重さが変わります。

生地だけを焼いた品

小麦粉とバターを何層にも折り込んで、砂糖をまぶして焼いたものです。この分野では五件がこの側で、木の葉の形に切ってあります。中には何も入っていません。

層のあいだに空気が入っているので、噛むと崩れます。バターの香りと砂糖の焦げた甘さだけで作られていて、材料の数は多くありません。生地の折り方がそのまま味になります。

一枚が薄く、軽く仕上がります。何枚か続けて手が伸びる菓子で、茶にも珈琲にも合わせられます。合わせる飲み物を選ばない点も、贈り物として扱いやすいところです。

焼いた生地でクリームを挟んだ品

生地を薄く焼いて、あいだにクリームを入れた品です。北海道の店の品がこれで、5個入りと10個入りが並びます。冷やした状態で届き、解けきる前に食べる菓子です。

クリームが入るので、常温では置けません。届いてから食べるまでのあいだ、冷やしておく場所が要ります。生地だけの品とは扱いがまったく違います。

そのかわり、口に入れたときの温度が低くなります。夏に出す菓子として選ばれることが多く、商品名にも季節の贈り物の名前が並びます。冷たさそのものが売り文句です。

同じ品が枚数違いで五件並んでいる

11件のうち五件は、記号だけの商品名が付いています。DL-Aから始まってDL-Fまで、括弧のなかに枚数が書かれています。中身は全部同じリーフパイです。

枚数が五段階に刻まれている

8枚、12枚、17枚、22枚、36枚の五種類があります。刻み方が均等ではなく、上へ行くほど間隔が広がります。箱の寸法に合わせて詰められる数が決まっているためです。

同じ画面に五件が別々に並ぶので、比べているつもりで同じ品を見ていることがあります。商品名に菓子の名前が入っていないので、記号を読まないと気づきません。写真も似た角度で撮られています。

売る側からすれば、一つの品を枚数で分けて出しているだけです。買う側から見ると、選択肢が五つあるように見えます。同じものが五回並んでいる状態です。

予算からでも人数からでも決められる

渡す金額を先に決めているなら、その額に近い枚数を選べます。用意した額を単価で割れば、必要な枚数がそのまま出てきます。計算は割り算一つで済みます。

配る人数が先に決まっているなら、そちらから入れます。十人の職場なら12枚、二十人なら22枚を選べば足ります。人数に対して少し多めを取れるだけの刻みがあります。

どちらから入っても同じ場所に着きます。金額と枚数がほぼ比例しているので、片方を決めればもう片方が決まる関係です。悩む余地が最初から少なくなっています。

他の六件は枚数が固定されている

残る六件は、入っている数が決まっています。6個入り、10個入り、5個入り、12個入りといった形で、そこから動かせません。中身が違えば別の商品ページになります。

数を合わせたいなら、箱を二つ買う形になります。同じ品を二箱渡すか、別の品を組み合わせるかの選択です。一つの箱で人数に合わせるという作りにはなっていません。

この分野では、枚数を刻める品と刻めない品が半々です。渡す場面が決まっているかどうかで、どちらが向くかが分かれます。人数が読めているなら刻める側が使えます。

記号だけの商品名は検索に出にくい

DL-Cという商品名は、菓子を探している人の言葉と重なりません。リーフパイと入力しても、この記号にはたどり着きにくくなります。それでも売れ続けているのは、店を知っている人が買い直しているためです。

贈り物として初めて探す側から見ると、この五件は見つけにくい品です。名前で選ぶのではなく、枚数で選ぶ品だと分かってから使う形になります。順番が逆です。

商品ページを開けば、中身の写真も説明も出ています。記号は注文を管理するための符号で、内容を隠しているわけではありません。開いてしまえば迷いません。

枚数を選べると、渡し方が決まる

数を刻めるということは、渡す場面から逆に品を決められるということです。中身を選ぶ作業と、量を決める作業が切り離されます。他の菓子の分野とは進め方が変わります。

箱の大きさが枚数で変わる

8枚入りは手のひらに乗る箱で、36枚入りは両手で抱える大きさになります。同じ品でも、渡したときの見え方がまったく違います。数が増えるほど、包みとしての格も上がって見えます。

手土産として持参するなら、提げて歩ける寸法かどうかが効いてきます。電車で運ぶなら、22枚あたりが上限になることもあります。送るなら制約はありません。

商品ページに箱の寸法が書かれています。数字が出ていれば、鞄に入るかどうかまで読めます。写真の縮尺だけでは分かりません。

配る人数にそのまま合わせられる

職場や集まりで配るなら、人数より少し多い枚数を選びます。休みの人や、あとから来る人の分を見込むためです。刻みが五段階あるので、その調整ができます。

人数ぴったりの箱がない場合は、一段上を取ります。8枚と12枚のあいだに10枚はありませんが、12枚を選べば十人の職場で足ります。余った分は残しておけます。

一枚ずつ包んである品なら、配る動作もそのままです。箱を開けて手渡していくだけで済みます。皿を出す必要がありません。

同じ品を繰り返し渡しても数で変えられる

毎年同じ相手へ渡す場合、同じ品では代わり映えしないという気持ちが働きます。ここでは枚数を変えるという手が残ります。去年より少し多くする、家族が増えたぶんを足すといった動かし方です。

中身が同じであることは、相手にとっては悪いことではありません。気に入っているから続けているという読み方もできます。品を変えて外すより安全な選び方です。

数を変えるなら、前に何枚渡したかを覚えておく必要があります。記号で管理されているので、注文の記録を見れば分かります。買った履歴がそのまま控えになります。

枚数が多い箱ほど食べきるまでが長い

36枚を一人へ渡すと、食べ終わるまでに時間がかかります。一枚ずつ包んであっても、開封から日が経てば風味は落ちます。賞味の期限に届かないうちに減らせるかどうかが問題です。

家族の多い家や、来客のある家なら心配ありません。一人暮らしの相手には、8枚か12枚のほうが収まります。人数から枚数を決めるのは、この理由もあります。

多く渡すことが親切とは限らない分野です。相手の食べる速さに合う数を選ぶほうが、最後まで良い状態で食べてもらえます。刻みが細かいのは、そこを合わせるためでもあります。

相手にどんな予定があるかで絞る

11件は中身も数も分かれているので、全部を並べて比べても決まりません。相手がこれを誰と食べるのかを先に決めると、選ぶ範囲が二件か三件まで狭まります。四つの向き先で、この分野はほぼ分かれます。

家で食べてもらう相手へ

家族で分けてもらう前提なら、中身の入った品も選べます。福島の店の品は6個入り、丹波篠山の店の品も6個入りで、数としては控えめです。一つで区切りの付く菓子なので、その数で足ります。

生地だけの品とは、食べる場面が変わります。腰を落ち着けて茶を淹れる場面に合うので、来客に出す菓子としても働きます。数は少なめでも形になります。

家で食べるなら、包みを開ける手間も許されます。切り分ける品ではありませんが、皿に出して並べる余地があります。見た目で楽しめる形でもあります。

よくある質問

「バラ」と書かれた袋入りの品を、贈る側は選んでよいですか

この分野では、袋入りの品が自宅用として分けて売られています。同じ店が箱入りと袋入りの両方を出していて、袋のほうには自宅用と明記されています。売る側が贈り物ではないと言っている状態です。

中身は同じでも、包みが違えば渡したときの見え方が変わります。掛け紙も付きませんし、箱の格もありません。改まった場面には向きません。

家で食べるぶんを一緒に買うなら、袋のほうが安く済みます。渡す品と食べる品を分けて注文するという使い方はできます。同じ買い物のなかで両方が揃います。

パイが湿気ることを、贈る側は気にすべきですか

一枚ずつ包んである品なら、開けるまでは大丈夫です。この分野の品は個包装のものが多く、袋を開けた分だけが空気に触れます。箱ごと開けても、中の袋は閉じたままです。

包んでいない品は、開けてから日が経つと軽さが落ちます。層のあいだの空気が湿気を吸って、噛んだときの崩れ方が変わります。人数の多い家なら早く減るので、そこは問題になりません。

渡す相手が一人なら、少ない枚数を選ぶほうが良い状態のまま食べ終えてもらえます。開けてから何日かけるかで選ぶ数が変わります。包みの有無も同じ理由で見ておくところです。

和菓子として売られている品を、洋菓子を好む相手へ渡してよいですか

渡せます。この分野で和菓子と書かれているのは、中身に餡や栗を使っているためです。生地はバターを折り込んだ洋菓子の作り方で、外側だけを見れば洋菓子です。

食べたときの印象も、どちらとも言えないところにあります。層の軽さは洋菓子のもので、中身の甘さは和菓子のものです。両方を知っている相手なら、その組み合わせ自体が面白がられます。

相手が餡を苦手としている場合だけは避けます。中身が入っているかどうかは商品名で分かるので、そこで見分けられます。栗と胡桃も同じ扱いです。

バターの香りが強い品を、贈る側は避けるべきですか

避ける必要はありません。この分野の生地は、バターを折り込むことで層を作っています。香りは作りから出てくるもので、後から足した香料ではありません。

乳製品を避けている家には渡せません。生地の主材料なので、除いた品はこの分野にありません。相手の家に食べられないものがあるかどうかは、先に確かめておくところです。

香りの強さは焼き方でも変わります。表面に砂糖をまぶして焼いた品は、焦げた甘さが前に出ます。写真の色で濃さの見当が付きます。

冷やして食べる品を、贈る側はどう扱えばよいですか

届く日を相手に伝えておく必要があります。冷やした状態で送られてくるので、受け取ったらそのまま冷凍庫か冷蔵庫へ入れます。玄関に置いておくことができません。

日付と時間を指定できるかは商品ページで確かめられます。相手が家にいる時間が分かっているなら、そこへ合わせるほうが確実です。連絡を一度入れる形になります。

置き場所も要ります。10個入りの箱が入るかどうかは、相手の冷凍庫の空き具合によります。分からないときは、常温で置ける品を選ぶほうが無理がありません。

厚みのある品と薄い品で、贈る側は選び分けるべきですか

食べる場面で決まります。薄い品は一枚が軽く、続けて手が伸びます。人が集まる場で配るなら、こちらのほうが動きます。

厚みのある品は、一つで満足の区切りが付きます。中に餡や栗が入っているぶん、腹に溜まります。腰を落ち着けて食べる場面に合う形です。

同じ箱に厚みの違うものが混ざることはありません。どちらかに寄った品ばかりなので、渡す場面から先に決めれば選べます。写真を横から見れば厚みは読めます。

まとめ

一枚ずつ包んであるかを見ます。人に配る場面では、包んであるかどうかで渡し方が変わります。箱を開けた写真に小さい袋が写っていれば、そこで判断できます。

贈答用と自宅用が分けて売られているかも確かめます。この分野には、同じ中身で包みだけを変えた品があります。安いほうを選ぶと、掛け紙の頼めない包みが届きます。

割れを防ぐ仕切りが入っているかも見ておきます。層の重なった菓子なので、箱の中で動くと縁から欠けます。中身の写真に仕切りが写っていれば、そこまで読めます。

店の名前が箱に出ているかも手がかりです。記号だけの商品名では、届いた箱に何が書かれているかが分かりません。渡された側が店を知っているなら、名前が見えるほうが伝わります。

最後に、相手がその場で開けるのか持ち帰るのかを考えます。集まりの席で開けるなら枚数と包みが要りますし、家へ持ち帰るなら中身と日持ちが先に来ます。開ける場所が決まれば、選ぶ範囲は二件ほどに絞れます。