みそ漬けのギフト・鉄板ランキング

中身と産地で五つに分かれる

7件は、鹿児島の大根の味噌漬け、会津のきゅうりの味噌漬け、具を混ぜた味噌、辛味を効かせた味噌、味噌を巻いて焼いた品に分かれます。産地の名前が商品名に出ています。写真の色でも見分けが付きます。

漬かった野菜と、そのまま食べる味噌が同じ名前で並んでいる

7件のうち、味噌に漬けた野菜は4件です。残る3件は、具を混ぜた味噌そのものと、味噌を巻いて焼いた品になります。漬け床が主役なのか、漬かった物が主役なのかが分かれています。同じ名前で探しても、届くものが別になります。

漬かった野菜が主役の品

大根やきゅうりを味噌の中に埋めて、時間を置いた品です。野菜から水が出て、代わりに味噌の味が入ります。表面には味噌が付いたまま届きます。

食べるのは野菜のほうです。味噌は味を移すための床になります。付いたぶんを落とすか、そのまま食べるかは人によります。

歯ごたえが残ります。生の野菜より締まっていて、噛むと塩気と甘みが順に来ます。ご飯と合わせる食べ方が中心です。

味噌そのものが主役の品

具を混ぜた味噌や、辛味を練り込んだ味噌は、床ではなく中身です。刻んだ野菜が入っていますが、それは味噌の一部として扱われます。野菜だけを取り出すことはありません。

器に盛って箸で取ります。野菜に付ける使い方もあります。漬かった野菜のように、一切れずつ数える形ではありません。

味の濃さも違います。漬けた野菜は野菜の水分で薄まりますが、味噌そのものは薄まりません。同じ量を口に入れると強く感じます。

どちらかは商品名で読める

野菜の名前が先に出ていれば漬けた品、味噌の名前が先に出ていれば味噌そのものです。大根、きゅうりと書いてあるか、金山寺、青唐辛子と書いてあるかで分かれます。頭の数文字で足ります。

漬けという字が入っていても、それだけでは決まりません。味噌漬という言葉は両方に使われます。読むのは、その前後にある物の名前です。

写真でも分かります。野菜の形が写っていれば漬けた品です。茶色い塊が器に盛られていれば味噌そのものになります。

巻いて焼いた品はどちらでもない

紫蘇で巻いて焼いた品は、漬物でも味噌でもありません。味噌を材料に使った菓子に近い形です。この分野に一つだけ並んでいます。

火を通してあるので、味噌の風味が変わります。香ばしさが加わり、甘みも立ちます。ご飯と合わせるより、そのまま食べる人が多くなります。

同じところに並んでいますが、比べる相手になりません。何を探しているかがはっきりしていないと、届いてから戸惑います。商品名の最後まで読みます。

どちらを渡すかで、相手の手間が変わる

漬かった野菜は、切って皿に出す作業が入ります。大根なら包丁が要ります。きゅうりが小さい品なら、そのまま出せます。

味噌そのものは、器に移すだけです。付ける野菜を用意するなら、そこで手間が増えます。何もしなくても、ご飯があれば食べられます。

相手の台所にどれだけ手が回るかで、向く形が変わります。読めないなら、切らずに出せる品にしておきます。開けてすぐ卓に載ります。

同じ重さでも、減る速さがまるで違う

前の章で見た通り、この分野には漬かった野菜と味噌そのものが並んでいます。二つは口に入れる単位が違います。野菜は一切れずつ数えられますが、味噌は箸の先に取る量です。袋の重さが同じでも、相手の家で終わる日が別になります。

一切れずつ数えられるか、箸の先で取るか

きゅうりの品は一本が数えられます。一食に一本か二本と決まるので、袋の中の数がそのまま日数になります。大根も切った枚数で数えられます。

味噌そのものは数えられません。ご飯に載せる量も、野菜に付ける量も、その日の気分で変わります。多く取ればすぐ減り、少しなら長く残ります。

数えられる品は、渡す前に日数を見積もれます。数えられない品は見積もれません。同じ贈り物でも、読める部分が違います。

230グラムが二袋でも、終わる日は別

きゅうりなら数日から一週間ほどで終わります。一食に一本ずつなら、それくらいの計算になります。二袋あれば倍です。

味噌そのものなら、同じ重さで何週間も持ちます。一度に使うのが少量だからです。開けた袋が冷蔵庫に居座ります。

重さの数字だけを見て量を決めると、片方は足りず、片方は余ります。何を渡すかを先に決めて、それから量を見ます。順番を逆にすると外れます。

1キログラムを渡すということ

大根の1キログラムは、この分野で一番大きい形です。棒のまま何本も入っています。一人か二人の家では、食べ切るまでにかなりかかります。

切るたびに冷蔵庫から出して、また戻します。その動きが何十回も続きます。渡す側が量を決めた結果です。

家族の人数が多い家か、毎食のように食べる相手なら釣り合います。読めないなら、150グラムずつに分かれた形にしておきます。分けてあれば余りません。

少しずつ長く食べる品でもある

この分野の品は、まとめて食べるものではありません。塩気が強いので、一度に多くは入りません。長く付き合う前提の食べ物です。

日持ちも長く取られています。開けてから何週間か置けるので、急いで減らす必要がありません。渡した相手を急がせません。

そのぶん、相手の冷蔵庫を長く占めます。小さい袋が二つに分かれていれば、開けていない分は別の場所に置けます。かさばる品ではありません。

余った分は料理に回せる

味噌そのものは、炒め物や和え物に使えます。味付けが一つで済むので、余っても困りません。刻んだ野菜がそのまま具になります。

漬かった野菜も刻んで使えます。細かく切ってご飯に混ぜたり、茶漬けに載せたりできます。形を変えれば最後まで減ります。

そこまで伝える必要はありません。使い方は相手が決めます。余りにくい品だということだけ、渡す側が知っておけば足ります。

相手にどんな予定があるかで絞る

中身と産地で五つに分かれますが、並べても決まりません。相手の卓にこれがどう出るかが読めれば、残るのは数件です。家でご飯を炊く相手かどうかが最初の分かれ目です。

家でご飯を炊く相手へ

毎日ご飯を炊く家なら、どの品も使われます。漬かった野菜なら一切れ添えるだけで一品になります。おかずを一つ減らせます。

朝の食卓に出す家なら、切らずに出せる形が合います。小さいきゅうりの品や、味噌そのものです。忙しい時間に包丁を出さずに済みます。

家族の人数が多いなら1キログラムの大根も減ります。読めないなら小分けの形にしておきます。開ける袋を相手が選べます。

一人か二人で食べる家へ

150グラムずつに分かれた品や、230グラムの袋が二つの品です。開ける量を選べます。開けていない分は置いておけます。

大きい袋を渡すと、冷蔵庫に長く残ります。食べ切る前に飽きることもあります。量は少なめのほうが収まります。

味噌そのものは減りが遅くなります。一人の家では特に長く残ります。漬かった野菜のほうが終わりが見えます。

辛いものを好む相手へ

青唐辛子を練り込んだ味噌や、辛味の味噌に漬けたきゅうりです。商品名に唐辛子の名前が出ています。探せばすぐ見つかります。

辛味は後から抜けません。苦手な人には手が伸びない品になります。相手の好みがはっきりしているときに限られます。

酒を飲む相手なら、辛い品も収まります。少しずつ口に入れる食べ方に合うためです。ご飯より盃の隣に置かれます。

台所で料理をする相手へ

具を混ぜた味噌なら、肉や魚に塗って焼く使い方ができます。下味と味付けが一度で済みます。合わせ調味料を作らずに卓が整います。

野菜を切って添える使い方もできます。きゅうりや大根を用意すれば、それだけで一皿です。手を掛けたい相手には、その幅が伝わります。

自分で料理をしない相手には、この良さが届きません。ご飯に載せるだけで完結する品のほうが合います。開けてすぐ食べられる形です。

みそ漬けを贈るときによくある質問

漬けてある味噌は食べられますか

食べられます。野菜に付いたまま口に入れる人もいれば、軽く落とす人もいます。どちらが正しいという決まりはありません。

床として何度も使った味噌は、野菜の水が入って味が薄まっています。付いたぶんだけなら気になりません。塩気も強すぎません。

落とすなら、包丁の背でこそげます。水で洗うと味まで抜けます。渡す側が伝えるほどのことではなく、食べれば分かります。

しょっぱすぎると感じたらどうしますか

薄く切ると和らぎます。同じ一切れでも、口に入る量が減るためです。大根なら紙のように薄く切る人もいます。

水に浸けて塩を抜く方法もあります。ただし味も一緒に抜けます。短い時間で切り上げるほうが収まります。

ご飯や豆腐と合わせれば釣り合います。この分野の品は、そもそも単体で食べる量ではありません。何かに載せる前提です。

辛いものが苦手な家にも渡せますか

辛味のある品は、商品名に唐辛子の名前が出ています。読めば分かります。避けるのは難しくありません。

大根の味噌漬けや、具を混ぜた味噌には辛味がありません。甘みのある味です。子どものいる家でも手が伸びます。

分からないなら辛味のない側にしておきます。辛いものが好きな人が食べても困りません。逆は成り立ちません。

ご飯以外の使い道はありますか

豆腐に載せる、きゅうりに付ける、おにぎりの具にする。どれも切るだけで済みます。手を掛けずに一皿になります。

味噌そのものなら、炒め物の味付けに回せます。塩と砂糖を別に足さなくても、これ一つで決まります。分量を量る手間も消えます。

漬かった野菜は刻んで和え物に混ぜられます。塩気があるので、他の味付けを減らせます。使い切る道はいくつもあります。

掛け紙や箱は頼めますか

この分野の品は、袋のまま届くことがほとんどです。箱に入った品は並んでいません。手で渡すなら、袋を別に用意します。

土産物として売られている品なら、包みが付くことがあります。商品名に土産と書かれていれば、そこを見ます。注文の画面に欄があるかも確かめます。

改まった相手に渡すなら、他の品と組んで箱に入れてもらう形を探します。この分野の品だけで整えるのは難しくなります。組み合わせは自分で作ります。

選ぶときに見る場所

最初に見るのは、商品名の頭に出ているのが野菜の名前か味噌の名前かです。大根やきゅうりなら漬かった野菜、金山寺や青唐辛子なら味噌そのものになります。届くものの姿がそこで決まります。

次に見るのは切る作業があるかどうかです。棒のままの大根は包丁が要り、小さいきゅうりや味噌はそのまま出せます。朝の忙しい時間に出す家では、そこが効いてきます。

三つ目は袋の分かれ方です。150グラムずつや230グラムの二袋なら、開ける量を選べます。1キログラムを渡すなら、食べる人数を先に数えます。

辛味の有無も商品名で読めます。唐辛子の名前が出ていれば辛い品です。好みが読めない相手には、名前の出ていない側を選びます。

一つだけで改まった贈り物にするのは難しい分野です。他の品と組むか、日ごろのお礼として渡すか。使われる回数の多い品なので、そこは値段と釣り合います。