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暑い盛りに届くお酒は、ひと仕事終えたあとの一杯を思い出させてくれる贈りものです。汗ばむ夕暮れに、よく冷やした白ワインや、きりりと冷えた日本酒、のどを鳴らすビール――暑中見舞いにお酒を添えると、相手の夏の晩酌がちょっとぜいたくになります。お酒好きの相手なら、自分では選ばない一本がいちばんうれしいものです。
ただ、お酒は人によって好みがくっきり分かれます。ワインを好むのか、和の酒に親しんでいるのか、強いお酒が好きか軽く楽しむ口か。手がかりが少ないと選びにくいので、そんなときは数種類を少しずつ味わえる飲み比べの形が頼りになります。
このページでは、夏に贈るお酒を選ぶときの見るべき点を整理したうえで、ワイン・日本酒・ビールの系統ごとに、暑中見舞いの鉄板を紹介します。気になる一本はテッパンギフト一覧やカテゴリ一覧からそのまま見にいけます。なお、お酒は二十歳になってから。贈る相手や飲む方が二十歳以上かを確かめてお選びください。
ビールの飲み比べは、銘柄や醸造所の違う缶を組んで届きます。同じ日に並べると、苦みと香りの差が分かります。世界の品評会で賞を受けた品を組んだ組もあります。缶の本数と大きさが商品ページに出ているので、飲む人数から決められます。冷やしてから出すので、届いた日に冷蔵庫の場所が要ります。
ワインは一本で贈る形と、何本かを箱に組んだ形があります。産地と品種が商品ページに書かれていて、同じぶどうでも土地で味が変わります。赤は渋みのもとが多く肉に、白は酸が立ち魚に合わせます。金賞と書かれた品は品評会を通っており、選ぶ手がかりになります。出す温度で香りの立ち方が変わり、白は冷やし、赤は室温に近い温度で開けます。
鹿児島や宮崎の蔵が作る焼酎には、酒屋でも名前の通った銘柄がいくつもあります。相手が焼酎を飲む人なら、名前を見ただけで何を選んだか伝わります。さつまいもを蒸して仕込むので、口に含む前から甘い香りが立ちます。黒い麹を使ったものは味が濃く、白い麹は軽く仕上がるので、飲み方の好みで選べます。
小瓶をいくつか並べた組で、作り手や産地ごとの差が出るように選ばれています。どれが好みか分からない相手でも、箱の中から本人が選べます。煙の香りが強いものと穏やかなものが混ざっていると、好みの方向がはっきりします。一本の大瓶と違い、口に合わなかったときの逃げ道が箱の中に残ります。
樽で寝かせた年数が長いほど値も上がり、そのぶん角が取れます。ヘネシーやレミーマルタンのように名前の知られた蔵が多く、瓶を見ただけで値打ちが伝わります。木の樽から色と香りが移り、寝かせた年数が長いほど角が取れます。700ミリの瓶が中心で、箱に収めた品は棚に置いたままにできます。40度前後で、そのまま少しずつ飲みます。
日本の蒸留所が作るウイスキーは海外の品評会でも高く評価され、名前の通った銘柄がいくつもあります。酒に詳しい相手でも受け止めてもらえるので、好みの分かれる場面で選びやすくなります。年数の書かれたものは、その数字がそのまま格として伝わります。値段の開きが大きいぶん、間柄に合わせて選べる酒でもあります。
暑中見舞いのお酒は、暑い時期に飲むことを思い描いて選ぶと喜ばれます。次の三つを手がかりにすると、相手に合う一本に近づけます。
夏の一杯は、なんといっても冷たさが命です。冷蔵庫でしっかり冷やしておいしいお酒――すっきりした白ワインや、ひやして飲む日本酒、よく冷えたビールは、暑い夕方にこそ映えます。常温でじっくり味わうタイプより、ひんやり楽しめる路線を選ぶと、季節に寄り添った贈りものになります。
お酒は好みがはっきり出るので、まずは相手がふだん何を飲んでいるかを思い出します。ワインをよく開ける相手にはワインを、晩酌に和の酒を傾ける相手には日本酒を、というように、親しんでいる系統に寄せると外しません。そのうえで、自分では手を伸ばしにくい少し上等な一本を選ぶと、特別感が出ます。
好みが読みきれないときは、いくつかの味を少量ずつ試せる飲み比べの形が安心です。一本にしぼって外すより、何種類かのなかから相手のお気に入りが見つかる見込みが高く、味わいくらべる時間も楽しんでもらえます。冷蔵が要るものは、相手が受け取りやすい日に合わせて手配します。
ここからは、暑中見舞いで選ばれているお酒を系統ごとに紹介します。ジャンル名から、カテゴリ一覧にそのまま進めます。
夏のお酒として人気なのがワインです。食卓に合わせやすいワインを軸に、暑い時期にきりっと冷やしたいなら、すっきりした白ワインがまず向きます。肉料理やしっかりした味つけが好きな相手には、コクのある赤ワインを。好みが読みにくいときは、何本かを飲みくらべられるワイン飲み比べセットを選ぶと、相手の一本が見つかります。
和の晩酌を楽しむ相手には、日本酒が喜ばれます。幅広く合わせられる日本酒のほか、贈りものらしい華やかさを出すなら、香り立つ純米大吟醸酒が映えます。冷やして飲むとさらりと進むので、夏の食卓にもなじみます。銘柄の好みがつかめないときは、蔵ごとの味を比べられる日本酒飲み比べセットが頼りになります。
暑い時期にいちばん喜ばれる一杯といえば、やはりビールです。各地の味を少しずつ楽しめるビール飲み比べセットなら、よく冷やして飲みくらべる楽しさも添えられます。仕事のあとの一杯を思い浮かべながら贈ると、相手の夏のひとときが豊かになります。
同じお酒でも、贈る相手によって喜ばれる一本は変わります。間柄と好みを思い浮かべて選ぶと、外しにくくなります。
きちんと感を出したいときは、香り高い純米大吟醸酒が向きます。落ち着いた特別感のある一本は、相手の体調を気づかう暑中見舞いにふさわしい品格があります。ワインを好む相手なら、上等な赤ワインを選んでも喜ばれます。
家族でくつろいで味わってほしい相手には、食卓に合わせやすいワインや、冷やしてさらりと飲める日本酒が向きます。夏の団らんに一本あると、食卓がにぎやかになります。
気がねのない相手や、いろいろ試すのが好きな相手には、飲みくらべの楽しさを贈るのがおすすめです。ワイン飲み比べセットや、夏らしいビール飲み比べセットなら、お気に入りを探す時間も込みで楽しんでもらえます。
何を飲むか見当がつかないときは、受けのよい白ワインや、種類のそろった日本酒飲み比べセットのように、間口の広い一本を選ぶと安心です。なお、相手がお酒を控えていることもあるので、ふだんの様子が分からない相手には、無理にお酒を選ばない判断も大切です。
Q. 暑い時期にお酒を配送するとき、気をつけることはありますか。
A. 瓶もののお酒は重く、割れる心配もあります。冷やしておいしい品は配送中の温度変化を避けたいので、クール便に対応しているかを確かめ、相手が受け取れる日に合わせて手配すると安心です。真夏は到着が遅れることもあるため、日にちに余裕をもって注文しておくと落ち着いて贈れます。
Q. 相手がふだんお酒を飲むか分からないときは、どうすればよいですか。
A. 飲む様子がはっきりしない相手には、お酒以外の品を選ぶか、家族の誰かが楽しめるかをそれとなく確かめてからにすると安心です。健康のために控えている場合もあるので、よかれと思った一本が負担にならないよう、ふだんの様子を手がかりに判断します。
Q. のしや表書きはどう整えればよいですか。
A. 暑中見舞いの表書きは、立秋の前日までなら「暑中御見舞」、立秋を過ぎたら「残暑御見舞」、目上の方へは「御伺い」とします。水引は紅白の蝶結びです。瓶ものは掛け紙が掛けにくいこともあるので、注文時に「暑中見舞い用」と伝えて整えてもらうと確実です。
Q. 暑中見舞いに、ビールを贈るのは定番ですか。
A. 暑い時期の一杯として、ビールは喜ばれる定番です。よく冷やして飲む楽しさがあり、夏の晩酌にぴったりです。何種類かを飲みくらべられるセットなら、味の違いを楽しむ時間も贈れて、話のきっかけにもなります。
Q. お酒は何歳から贈ってよいですか。
A. お酒を楽しめるのは二十歳になってからです。贈る相手も、受け取って飲む方も二十歳以上であることを確かめてお選びください。未成年の方がいる家庭へ贈るときは、誰が飲むのかを念のため気にかけておくと安心です。
暑中見舞いのお酒は、よく冷やしておいしいか・ふだん飲んでいる系統・飲み比べの楽しさを手がかりに選ぶと外しません。暑い時期に届くからこそ、きりっと冷えた白ワインやさらりとした冷酒、よく冷えたビールが映えます。好みがつかめているならその路線で少し上等な一本を、読みきれないなら飲み比べの形を選ぶと安心です。
改まった相手には純米大吟醸酒や上等なワイン、家族には食卓に合う一本と、間柄で選び分ければ、相手の夏の晩酌に寄り添う贈りものになります。お酒を控えている相手には無理に勧めない――この気づかいも忘れないようにしたいところです。
選び方の見当がついたら、あとは気になる一本を見くらべるだけです。それぞれのジャンルのカテゴリ一覧や、暑中見舞いのテッパンギフト一覧から選んでみてください。お酒は二十歳になってから、涼やかに楽しみましょう。
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