クリスマスのグルメ・食品ギフト

クリスマスのグルメ・食品の選び方

聖夜の食卓に似合うごちそうを選ぶには、いくつかの見方があります。みんなの笑顔につながる一品を見つける手がかりをまとめます。

誰と囲む食卓かを思い描く

クリスマスの過ごし方によって、向く品は変わります。家族みんなで集まるなら、取り分けやすく、子どもから大人まで楽しめるごちそうが向きます。恋人と二人で過ごすなら、少量でも上質で、乾杯に似合う品が喜ばれます。友人を招いてのパーティなら、見栄えよく、みんなで分け合える華やかな品を。誰とどんなふうに過ごすかを思い描くと、量や形も決まってきます。

メインからデザートまで、役割で考える

パーティの食卓は、いくつかの料理で組み立てられます。食卓の中心になる肉や魚のメイン、乾杯に添える前菜や珍味、締めの一皿、そしてデザート。どの役割の品を贈るのかを考えると、贈りものが食卓のどこに収まるかが見えてきます。すでに用意されていそうな料理と重ならないよう、相手の献立を思い浮かべて選ぶと、いっそう喜ばれます。

冬の旬の味で季節感を添える

クリスマスは冬の真ん中の行事ですから、その時季ならではの旬の味を選ぶと、季節感が引き立ちます。身の締まった海の幸や、甘みののった果物など、冬においしさを増す食材は、それだけで気の利いた贈りものになります。いちばんおいしい時期の味は、聖夜のひとときをよりいっそう思い出深いものにしてくれます。

届く日と保存に気を配る

生鮮の品や冷凍の品を贈るときは、クリスマスに間に合うよう早めに手配し、相手が受け取れる日に届くようにしておくと安心です。この時季は配送が混み合うので、当日ぴったりをねらうより、数日の余裕をもつのが確実です。冷蔵庫に入る量か、食べきれる量かにも気を配ると、相手を困らせずにすみます。

ジャンル別・聖夜の食卓を彩る鉄板

クリスマスに向くグルメ・食品を、味わいの系統ごとに紹介します。それぞれのジャンル名をたどると、対応するカテゴリの一覧から品ぞろえを確かめられます。

食卓の主役になるごちそうの肉

パーティの中心にどんと据えたいのが、上等なお肉です。とろける旨みの牛肉・和牛は、ローストやステーキで、聖夜の食卓を一気に華やかにしてくれます。温めるだけで本格的な味になるハンバーグは、調理の手間がいらず、お子さんから大人まで囲んで楽しめる、頼れる一品です。

食卓を彩る海の幸

華やかさを添えたいなら、彩り豊かな魚介がよく映えます。刺身から焼きまで楽しめる魚介・海鮮セットや、姿が豪快なカニ、冬の味覚のフグは、特別な日にふさわしい存在感です。焼くだけでごちそうになる西京漬・漬魚や、香ばしくつまめる干物・燻製・スモーク食品も、食卓に彩りを添えてくれます。

乾杯を彩る珍味

シャンパンやワインで乾杯する聖夜には、少量で食卓を贅沢にする珍味がうってつけです。ねっとりと濃厚なからすみ、きらめくキャビア、なめらかなフォアグラは、ふだん手の出ないハレの味わいです。黄金色の数の子や、ご飯にもお酒にも合う明太子も、世代を問わず親しまれます。

前菜・チーズで華やぐ

ワインのお供や前菜には、洋風の品がよく似合います。盛るだけで様になるハム・ソーセージ詰合せや生ハム・プロシュートは、テーブルを手軽に彩ります。いろいろ味わえるチーズ詰合せ、燻製の香り立つスモークチーズ、薄く切って楽しむテリーヌも、乾杯のひとときを引き立てます。

デザートにうれしいフルーツ

聖夜の締めには、みずみずしい果物が映えます。クリスマスケーキにも欠かせないいちごは、赤い彩りが食卓を愛らしく飾ります。いろいろ楽しめるフルーツ詰合せは、家族みんなで分け合えて、パーティのデザートにぴったりです。

食卓を支える麺・乾物・だし

華やかなごちそうとあわせて、暮らしに寄り添う品も喜ばれます。香り高いそばは、年末年始へと続く時季にうれしく、温冷を選べる麺類詰合せも重宝します。食卓に欠かせない海苔詰合せや、料理の味を底上げするだしは、もらってうれしい実用の贈りものです。

食卓が豊かになる調味料・オイル・はちみつ

料理を楽しむ相手には、日々の一皿が豊かになる品が向きます。生がけにも加熱にも使えるオリーブオイルや食用油ギフトセット、味の決め手になる調味料ギフトセット、香りで料理を格上げするトリュフオイルは、台所で長く活躍します。パンにもお菓子にも合うはちみつは、聖夜のひとときにも甘い彩りを添えます。

ごはんのお供・保存食

特別なごちそうのあとに、ほっとする味も添えたいものです。彩りのよい京漬物詰合せや、甘辛い佃煮は、毎日の食卓を支えます。開ければすぐ一品になる高級缶詰セットは、パーティの一皿にも、忙しい日の食卓にも重宝する、頼もしい備えになります。

よくある質問

クリスマスのグルメは、いくらくらいが目安ですか

気軽に贈るなら三千円前後、パーティらしい華やかさを出すなら五千円ほどが一つの目安です。和牛やカニ、珍味など、聖夜のごちそうを選ぶときは、一万円ほどを見込む方もいます。相手との間柄や、集まりの規模に合わせて選ぶとよいでしょう。値段より、その日の食卓に似合うかどうかが、いちばんの決め手になります。

家族で囲むパーティには、どんな品が向きますか

大人数で囲むなら、取り分けやすく、子どもから大人まで楽しめる品が向きます。ローストにできる肉や、彩りのよい海鮮、みんなで分けられるフルーツの盛り合わせは、テーブルが華やぎ、会話もはずみます。前菜からデザートまで役割を考えて選ぶと、食卓全体のバランスがよくなります。

恋人と二人で過ごすときは、何を選べばよいですか

二人で過ごす聖夜には、少量でも上質な、乾杯に似合う品が向きます。きらめく珍味や、薄く切って楽しむ前菜、香りのよいチーズなど、ワインやシャンパンを引き立てる一品を選ぶと、ぐっと特別な夜になります。食べきれる量にとどめると、最後までおいしく味わえます。

配送が混み合う時季ですが、いつ頼めばよいですか

クリスマス前は配送が立て込むため、早めの手配が肝心です。生鮮や冷凍の品は、当日ぴったりをねらうより、二、三日の余裕をもって届くようにしておくと安心です。人気の品は早くに売り切れることもあるので、贈ると決めたら、間に合ううちに注文しておくとよいでしょう。

まとめ

クリスマスのグルメは、誰とどんなふうに聖夜を過ごすかを思い浮かべることから始まります。家族みんなで集まるなら、食卓の主役になるごちそうや取り分けやすい品を。恋人と二人なら、乾杯に似合う珍味や前菜を。料理を楽しむ相手には、一皿を引き立てる食材を。メインからデザートまで、食卓のどこに収まる品かを考えて選ぶと、その日の献立にすっとなじみます。冬の旬の味を選べば、聖夜のひとときがいっそう思い出深いものになります。

ふだんは手の出ない少し贅沢な味は、それだけでパーティの華やぎになります。生鮮の品を贈るときは、配送の混み合う時季ですから、早めの手配と数日の余裕を忘れずに。それぞれの味は、品名から対応するカテゴリの一覧をたどって、取りそろえを確かめられます。聖夜の気持ちを、みんなで囲む食卓のあたたかなひとときに変えて、心に残るクリスマスを届けてみてください。食卓の主役以外の品も、クリスマスのテッパンギフト一覧に並んでいます。