敬老の日のグルメ・食品ギフト

敬老の日のグルメ選びで見るべき点

年を重ねた相手に贈るグルメは、味のよさに加えて「食べやすさ」を意識すると外しません。次の三点を確かめてみてください。

やわらかさ・食べやすさ

固いものや噛みごたえの強いものは、年配の相手には負担になることがあります。やわらかく仕上げた肉や、ほぐれやすい魚、口当たりのよい品を選ぶと安心です。骨を取り除いてある魚や、ひと口大に整えてあるものなら、手間なく楽しんでもらえます。

量より質、少しずつ楽しめるもの

たくさんあっても食べきれず、持てあましてしまっては気の毒です。量は控えめでも、ひと口ごとに満足できる上質なもののほうが喜ばれます。小分けや個包装になっていると、少しずつ味わえて、鮮度も保てます。ご夫婦やご家族の人数に合った分量を選ぶのもこつです。

好物や、ふだんの食卓に合うもの

長く親しんだ味の好みは、なかなか変わらないものです。和食を好む相手にはご飯やお茶に合う品を、洋風が好きな相手にはそれに合うものを。ふだんの食卓を思い浮かべて、自然になじむものを選ぶと、毎日の楽しみになります。好物が分かっているなら、その路線で少し上等なものを選ぶのが手堅い方法です。

系統別 敬老の日の鉄板グルメ

ここからは、敬老の日で選ばれている食べものを系統ごとに紹介します。ジャンル名から、カテゴリ一覧へ進めます。

やわらかく食べやすい お肉

噛む力がやわらいできた相手にも、やわらかいお肉は喜ばれます。とろけるような牛肉・和牛は、すき焼きや煮込みにするとよりやさしい口当たりに。手間なく楽しめるハンバーグ、薄く切られて食べやすい生ハム・プロシュート、家族で分けられるハム・ソーセージ詰合せも、食卓を豊かにしてくれます。

滋味ゆたかな 海の幸

魚好きの相手には、上質な海の幸を。いろいろ味わえる魚介・海鮮セットを軸に、脂のりのよいノドグロ、上品な味わいの西京漬・漬魚、香ばしい干物・燻製・スモーク食品が定番です。やわらかくご飯に合ううなぎ蒲焼きは、力をつけてほしい相手にぴったりです。

ご飯が進む お供

毎日の食卓で少しずつ楽しめる、ご飯のお供も喜ばれます。ほどよい塩気の佃煮や明太子、彩りそえる数の子、香りのよい海苔詰合せ、京の味わいの京漬物詰合せは、白いご飯と相性ぴったり。味の決め手になるだしは、料理好きの相手にも重宝されます。

旬の フルーツ

みずみずしい果物は、食欲が落ちぎみのときでも食べやすい贈りものです。彩り豊かなフルーツ詰合せや、秋に旬を迎えるぶどう・シャインマスカットは、皮ごと食べられる品もあり、手軽に楽しめます。

のど越しのよい 麺

つるりと食べやすい麺も、年配の相手に好まれます。香り高いそばや、うどんなども選べる麺類詰合せは、暑さの名残る時期にもさっぱりといただけます。

料理を引き立てる 調味料・オイル

料理をする相手には、毎日使える上質な調味料が喜ばれます。風味ゆたかな調味料ギフトセットやオリーブオイル、用途の広い食用油ギフトセット、香りを添えるトリュフオイル、やさしい甘さのはちみつは、台所の楽しみを増やしてくれます。

少し贅沢な 珍味・チーズ

長寿を祝う日だからこそ、ふだんは手の出ない珍味も喜ばれます。秋の香りの松茸、酒の肴にうれしいからすみやキャビア、濃厚なフォアグラやテリーヌ、ひと粒ずつ味わえる高級缶詰セット。ワイン好きには、チーズ詰合せや香ばしいスモークチーズも向いています。

相手別のおすすめ

同じグルメでも、相手の暮らしや好みで喜ばれる選び方は変わります。顔ぶれを思い浮かべて選ぶと、ぐっと外しにくくなります。

食が細くなってきた相手へ

あまり量を食べられなくなった相手には、少しでも満足できる上質なものを。やわらかい牛肉・和牛やうなぎ蒲焼き、みずみずしいフルーツ詰合せ、つるりと食べやすいそばが向きます。骨や皮の処理がされた食べやすい品だと、なお安心です。

和食・お茶を好む相手へ

ご飯やお茶を楽しむ相手には、和の味わいを。少しずつ味わえる佃煮や京漬物詰合せ、香りのよい海苔詰合せ、料理に深みを出すだしは、毎日の食卓になじみます。

お酒を楽しむ相手へ

晩酌を楽しむ相手には、肴になる珍味が喜ばれます。からすみや西京漬・漬魚、ワインに合うチーズ詰合せ、ひと口の贅沢な高級缶詰セットなど、少量でも満たされる品が向きます。

料理が好きな相手へ

台所に立つのが好きな相手には、毎日使える品を。風味ゆたかな調味料ギフトセットやオリーブオイル、やさしい甘さのはちみつは、料理の楽しみを広げてくれます。

よくある質問

Q. 年配の相手に喜ばれる、食べやすいグルメはどれですか。

A. やわらかく仕上げた和牛やうなぎ、骨を取り除いた魚、つるりと食べられる麺、みずみずしい果物などが食べやすくおすすめです。固いものや噛みごたえの強いものは負担になりがちなので、口当たりのよさを目安に選ぶと安心です。小分けになっていると、少しずつ無理なく楽しめます。

Q. 二人暮らしの相手に、量が多すぎないか心配です。

A. 食べきれずに持てあますのは避けたいので、量より質を意識します。少量でも満足できる上質な品や、個包装・小分けで日もちのするものを選ぶと、二人でゆっくり味わってもらえます。生ものなら、食べきれる分量かどうかを確かめてから選びます。

Q. 健康を気づかって、何かおすすめはありますか。

A. 体への効果をうたう品ではなく、「無理なくおいしく食べられるもの」を基準に選ぶのがおすすめです。塩分や脂の重すぎないもの、やわらかく消化のよいものなど、ふだんの食事になじむ品だと、相手も気がねなく楽しめます。持病のある相手には、食べてよいものを家族に確かめておくと安心です。

Q. 賞味期限の短い生ものを贈っても大丈夫ですか。

A. 贈れますが、相手が在宅で受け取れる日に合わせて手配します。冷蔵・冷凍の品は届く日を伝えておくと親切です。留守がちな相手や、すぐに食べきれるか分からないときは、日もちのする佃煮や調味料、缶詰などを選ぶと負担になりません。

Q. のしや表書きはどうすればよいですか。

A. かしこまって贈るなら、紅白の蝶結びの掛け紙に「敬老の日」や「祝 敬老の日」とします。家族へのカジュアルな贈り物なら、掛け紙にこだわらず、メッセージを添えるだけでも気持ちは十分に伝わります。詳しくは、敬老の日ののしをまとめたページもあわせてご覧ください。

まとめ

敬老の日のグルメは、食べやすさ・量より質・ふだんの好みの三点を押さえると選びやすくなります。やわらかい和牛やうなぎ、骨を取り除いた魚は食べやすく、佃煮や海苔、京漬物は毎日の食卓を彩ります。お酒を楽しむ相手には珍味やチーズ、料理好きには調味料やオイルと、相手の暮らしに合わせて選べば失敗がありません。

長年いろいろな味を知る相手だからこそ、ふだんは手の出ない少し上質なものに喜んでもらえます。固いものや量の多すぎるものは避け、少しずつおいしく食べきれるものを選ぶ――その心づかいが、長寿を祝う気持ちをそのまま届けてくれます。

選び方の見当がついたら、相手の好物を思い浮かべて品を選んでみてください。それぞれのジャンルのカテゴリ一覧や、敬老の日のテッパンギフト一覧から、食卓の笑顔を想像しながら選べます。